Pulpo al horno con pimentón la vera y guarnicion de pimientos verdes asados y cebolla (Lola)

Proteína y Verdura

Ingredientes

Pulpo
Agua, gotas de aceite
Sal
Pimientos verdes asados y cebolla
Pimenton de la vera

Realización  

Pondremos el pulpo en el horno con el aguita, sal , gotitas de aceite, picaremos nuestros pimientos asados y la cebolla para la guarnición. Para emplatar colocamos el pulpo con unas gotas de aceite mezclado con pimentón de la vera y al lado nuestra guarnición un poco de sal

Receta y fotos: Lola Centeno Perez