Yo la he usado para acompañar las pechugas de pollo pero se puede echar también al pescado o para mojar los Chips de Tofu a modo de Nachos.
Ingredientes (las medidas a voluntad, yo presento los ingredientes a modo de ensalada en un plato)
- Lechuga (bolsas de ensalada Gourmet que traen escarola, lechuga...)
- Tomate
- Cebolla
- 2 Barritas de Surimi
- 1 Queso Burgo de Arias 0,0mg
- 1CS de queso de untar tipo Linessa- 1 huevo cocido
- Especias al gusto
- Sal
- Vinagre
Preparación
Unos golpes de batidora para que quede cremoso pero con algún tropezón. Si queda muy espesa se le puede echar un poquito de Queso batido o de Yogurt.
Remover con un chorrito de Aceite Ordesa y un ratito de nevera.
Hoy la he hecho con un diente de ajo y ha salido también riquísima
Fuente: Zu
Extraído de: http://dukanadictos.blogspot.com
Receta publicada originalmente en el grupo Mi Diario Dukan creado en el Facebook
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