Merluza al horno con queso by Carol *Platos de siempre *Dukan

Ingredientes para 4 personas:

800 gramos de filetes de merluza 

3 cc de ajo picado 

8 CS de salvado de avena (tener en cuenta que yo lo cuento como salvado para crucero, habrá que disminuir o aumentar la dosis según vuestra fase, en ataque será menos y en conso y estabilización algo más) 

4 CS de salvado de trigo 

100 gramos de queso rallado light (Santé 3%MG)

1 cucharada de albahaca (al gusto)

Preparación

En un bol, mezclar los salvados, la albahaca y el ajo. Rebozar los filetes uno a uno con la mezcla del bol y colocarlos sobre una hoja de papel vegetal (de horno) que pondremos encima de la placa del horno. Espolvorear el queso rallado por encima. Precalentar el horno y hornear a 180 º durante 15 minutos, comprobando antes que el pescado está hecho. Servir enseguida.

Fuente: Carol Dukaniana