Ingredientes4 filetes de gallo (o merluza)
ajo, perejil
una cucharada de maicena (tolerado)
una cucharada de avena (opcional)
un poco de leche
un huevo
Preparacion:
Se hierven los filetes de pescado con agua y una hoja de laurel y una pizca de sal. Se mezclan todos los ingredientes en un bol, y con dos cucharaditas se van haciendo las croquetas y se ponen en el horno precalentado a 200 grados.
Se sacan cuando esten doraditas (unos 15 o 20 minutos)
Se pueden servir solas o con un poco de tomate concentrado.
Es una receta valida para pp con 1/2 tolerado.
Fuente: Juanny
Extraído de: http://dukanadictos.blogspot.com
Receta publicada originalmente en el grupo Mi Diario Dukan creado en el Facebook
1 comentario:
Las he puesto ya en el horno, pero se me ha quedado la masa un poco liquida, n se si sera normal, y eso que lo he dejado escurrir bien
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