Es un pastel de pollo con salsa de tomate, inspirado en el Pastel de carne Beyleca
Apto para PP, si se usa la salsa de tomate como condimento (=1CS tomate), con tolerados y sin salvado.
Ingredientes:
300gr de carne de pollo picada
1 huevo y 3 claras
3 lonchas de pavo
3 quesitos santé 3% (tolerado, siempre con menos de un 7% de materia grasa)
aroma de bacon
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes; echarlo en el molde y al horno durante unos 40 minutos a 160º.
Presentación:
Cortar en porciones y decorarlo con salsa de tomate.
Foto y texto: Amanda (c)
Receta publicada originalmente en el grupo Mi Diario Dukan creado en el Facebook
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