Ingredientes
2 claras
2 huevos
surimi en trozos
atun
mejillones
2 cucharadas de queso batido 0%
1 cucharadita de mostaza (fuerte, con semillas, p.e. mostaza ancien)
pimienta
Preparación
Batir los huevos con las claras. Añadir el resto de ingredientes y mezclar bien. Dejar cocer al menos 4 minutos en la sartén y servir caliente.
Fuente: Isabel
Extraído de http://dukanadictos.blogspot.com
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