Quiche de gambas by Mari C *Platos de siempre *Dukan

Ingredientes:
200 g de tofú sedoso
1 Cs de salvado de avena
Gambas
2 quesitos Santé
4 tomates cherry
1 huevo + 2 claras
nuez moscada
sal
pimienta
oregano
perejil


Preparación:
Mezclar el tofu, salvado, huevos y quesitos con las varillas. Ponerle una pizca de nuez moscada, sal y un poco de orégano.
Verter en una bandeja de horno. colocar por encima las gambas (sazonadas con la pimienta y una pizca de sal), los tomates cortados a la mitad y aplastados. Espolvorear con perejil y al horno precalentado a 200º durante 40 minutos.


Fuente: Mari C
Extraído de: http://dukanadictos.blogspot.com

 Receta publicada originalmente en el grupo Mi Diario Dukan creado en el Facebook