Ingredientes
1 litro de leche desnatada
½ litro de café
5 huevos y 5 claras
1 vasito de edulcorante líquido (15 ml)
13 vasos o moldes de flan
Preparación
Poner a calentar una cazuela con 3 cm. de agua aproximadamente.
Batir los huevos con la batidora, añadir el café y la leche, batir de nuevo y añadir el edulcorante, batir un poco más. Echar el preparado en moldes individuales, taparlos con papel de aluminio y colocarlos en la cazuela. Dejar el fuego al mínimo durante una hora. Apagar el fuego y retirar los moldes a la media hora. Dejar enfriar y meter en la nevera.
Extraído de: http://dukanadictos.blogspot.com
Receta publicada originalmente en el grupo Mi Diario Dukan creado en el Facebook
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