Bizcocho de ciruela *Repostería Dukan

Ingredientes (Para tres raciones mínimo):

3 huevos

60 gramos de maicena

1 Yogurt con ciruelas 0%

2 Yogurt natural 0%

1 sobre de levadura Royal

Unas gotitas de aroma de mantequilla

Unas gotitas de aroma de limón

Edulcorante en polvo
Canela


Preparación:

Encender el horno.

Separar las claras de las yemas y llevarlas a punto de nieve.

Batir bien el resto de ingredientes e incorporarlo con cuidado a las claras.

Verter en un molde apto y hornear a 180º unos 20 minutos

Espolvorear con canela y edulcorante.

Se puede cambiar el yogurt de ciruelas por uno de piña o de coco o de las frutas que mas nos gusten, pero eso si, siempre 0 %.

¡¡ Que aproveche!!


Fuente: María Luisa Gómez 
Extraído de= http://dukanadictos.blogspot.com

Receta publicada originalmente en el grupo Mi Diario Dukan creado en el Facebook