BizcoFlan (Thermomix) by Eva Luckye


Bizcocho
-1 huevo y una clara
-1 CS de Maizena
-1 CC Levadura
- 1 cs edulcorante liquido (menos si es natreen)
- aroma de vainilla ó mantequilla


Flan:
4 huevos
500ml leche desnatada
1 CS edulcorante liquido
Aroma vainilla


Preparación


Poner en el vaso los ingredientes para el flan y batir 10 seg. V3. Echamos en un molde, (Preferiblemente de silicona, ya que al no llevar caramelo se puede pegar)


Para el bizcocho ponemos la mariposa, echamos huevo y clara aroma y edulcorante y batimos 5 min 37º v 3 ½. Añadimos la maicena y el royal y mezclamos 4 segundos en V3. Vertemos esta mezcla con cuidado sobre el flan y cocinamos al baño maria 25 o 30 min. esperamos a que este frio y desmoldamos, podemos echar por encima caramelo dukan (ver receta)

4 comentarios:

Marimar dijo...

Cuando le das para imprimir , no sale nada, solo 2 lineas de la elaboracion.

MiDiarioDukan dijo...

Listo!!!

elenuska dijo...

Mi pregunta es... y si no tenemos termomix, ¿cómo sería? Me encanta la pinta que tiene laa receta, pero no tengo termomix :(

Gracias chicas por vuestras recetas!!!!

Marisa dijo...

Preparar el flan: poner en el vaso de la batidora y triturar bien a máxima velocidad, reservar en un bol .
Bizcocho: en el vaso de la batidora ó en un bol grande poner huevo y clara, aroma y edulcorante y con las varillas de la batidora montar un poco (que doblen su volumen, añadir la maicena y la levadura y seguir batiendo con las varillas, mezclar con el flan reservado con cuidado, luego lo mismo que pone la receta, meter al horno a baño María, etc. etc.
Yo tampoco tengo Thermomix pero me salió estupendo!!