2 tomates
1 tarrina de queso de untar 0%
1 huevo
ajo
perejil
pimienta (opcional)
Preparación
Vaciar los tomates, y dejarlos un ratito al reves.
En un bol, batir el huevo, añadir la tarrina de queso, el ajo y el perjil picaditos, y la pimienta.
Mezclar bien hasta obtener una mezcla homogena.
Rellenar los tomates de la mezcla.
Si os queda un poco de preparacion, llenar moldes pequeños de silicona.
Meter al horno 200º unos 20mn.
Ojo !! el tomate tiene que estar enterito, un pelin blando, y el relleno doradito.
Comer tibio, tirando a frio.
Extraído de: http://dukanadictos.blogspot.com
Receta publicada originalmente en el grupo Mi Diario Dukan creado en el Facebook
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